Fit Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt Taban İçin
- 1 su bardağı yulaf
- Yarım çay bardağı ceviz
- 7 adet hurma
- 1 yemek kaşığı tahin
Dolgu İçin
- 4 yemek kaşığı ev yoğurdu (Süzülmüş) veya süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı bal
Üstü İçin
- 1 su bardağı vişne konsantresi (Veya 7 adet çilek)
- 3 yemek kaşığı cihan tohumu
Fit Cheesecake Tarifi Yapılışı
- Alt taban için bütün malzemeleri rondodan çekelim ve birbirine yapılabilen bir kovan elde edelim. Ben muffin kalıbı kullandım porsiyonlaması daha kolay olur diye.
- Muffin kalıbına çanak olacak şekilde alt tabanı yaydım. Her bir bölmeye 1 yemek kaşığı koydum.
- Dolgu için tüm malzemeleri karıştırdım ve birer kaşık olacak şekilde alt tabanın üstüne koydum. 180 derecelik forumda yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirdim.
- Cheesecake fırında pişerken üstü için bir su bardağı benim yazdan hazırlamış olduğum şekersiz konsantre vişne sularım vardı onu kullandım siz dilerseniz istediğiniz meyve ile yapabilirsiniz.
- Vişne suyunun üzerine 3 yemek kaşığı chia tohumu koyarak pişirdim ve soğumaya bıraktım.
- Pişen cheesecakelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra üst dolgumu koydum ve soğumaya bıraktım. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
