Turkish kebap, baklava diyorsanız; follow me. Gastronomi ve kültür turizmini en iyi şekilde temsil eden tarihi mekanları ile gönüllü kültür elçiliği yapan Gaziantep kocaman bir teşekkürü hakediyor. Sizin için en iyileri derledik.
1. Tabii ki önce İmam Çağdaş
İmam Çağdaş'a uğramadan olmaz. Gastronomi dünyasında ün yapmış İmam Çağdaş çoğu turistin ilk uğrak noktası ve Antep'in en meşhurları arasında. Kültür turizmi için Gaziantep'i menüsü ile hakkıyla temsil eden bir işletmedir.
2. Çiçek gibi bir mekan Orkide Pastanesi
Orkide Pastanesi kahvaltısı, katmeri ve açması ile ünlenmiş. Güne başlamak için temiz ve nezih bir ortam sunan bu hoş ve modern mekan önerilerimiz arasında.
3. Ambiyansı ile Bayazhan Restoran
Bayazhan Osmanlı Mimarisine ait önemli eserler arasında yer alır. Mekana Gaziantep Üniversitesi’nde yöresel yemekler üzerine ders veren ve bu konuda dört de kitabı olan, önemli gurmelerden Özden Sabuncuoğlu da danışmanlık yapıyor.
4. Şehir dışına kargo yapıyor musunuz? Koçak
1993 yılında kurulan Koçak Baklava, kendisine ait bir fan kitlesi var. Bunun Antep'teki baklavacılar arasındaki bir rekabetle ilgili olduğunu söyleyebiliriz.
5. Kebap deyince Halil Usta
Kasaplık mesleğinin içinde yetişen Halil Usta, kebap ve küşlenemenin Antep'te bir numarası olarak gösteriliyor. Çok kişinin tercihi olan Halil Usta yerel halk ve turistler tarafından büyük ilgi görüyor.
6. Yemekten sonra tatlınız belli Baklavacı Zeki İnal
Ağırlıklı olarak paket servis yapan Zeki İnal evinize Antep'i getiriyor diyebiliriz. Şöbiyeti ile meşhur, popüler baklavacılar arasında.
7. Etoburlara Metanet Lokantası
Et yemezse doyamayanlara, çorbasında bile et arayanlara Metanet Lokantasında beyran gitmişken denenmesi gereken lezzetlerden. Antep'te oldukça meşhurlar.
8. En sevdiğimiz, vazgeçemediğimiz Elmacıpazarı Güllüoğlu
1871'den beri baklavacı ve markalaşmış bir aile Güllüoğlu, gurmelerin ve bloggerların gezilerinde ilk durağı oluyor. Gaziantep'in en eski çarşısı olarak bilinen Elmacıpazarı'ında hizmet veriyorlar.
9. Ama ne yedik be Küşlemeci Mehmet Usta
1973'ten bu yana hizmet veren, yumuşacık küşlemesi ve simit kebabı ile meşhur olan Mehmet Usta kalitesi ile kendini kanıtlamış ve gurmelerden beğeni üstüne beğeni toplamış bir mekan.
10. Menengiç içmeden mi döneceğiz Tahmis Kahvesi
Kahve bende çarpıntı yapıyor diyorsanız bu tam size göre. Fıstığın yabani hali olan menengiç bitkisinden elde edilen, içinde hiç kahve olmayan kahvelerden. Tahmis ise menengiç kahvesinin Gaziantep'teki merkezidir.
Sizin Gaziantep’teki en sevdiğiniz mekan hangisi, yorumlara bekliyoruz!
