Glütensiz Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı rondodan geçirilmiş yulaf
Taban sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
- Biraz karabiber
- 5-6 yemek kaşığı su (salçayı eritmek için)
Üstü için ( tamamen isteğe göredir);
- Beyaz peynir
- Bergama peyniri
- Kaşar peyniri
- Zeytin
- Pastırma
- Karamelize edilmiş mor soğan
- Kırmızı ve yeşil biber
- En üstüne suda veya rende mozzarella
- Haşlanmış tavuklada hazırlanabilir
Glütensiz Pizza Tarifi Yapılışı
- 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı yulafı çatalla çırpalım, geniş tavada, tereyağını eritip, kaşık yardımıyla yayarak arkalı önlü pişirelim.
- Fırın tepsisine alalım.
- Sosu için malzemelerin hepsini birlikte karıştırıp, pizzanın tabanına yayalım.
- Üstüne malzemeleri sırayla dizelim.
- Haşlanmış tavuğu bu malzemelere ek olarak koyabileceğiniz gibi ayrıca tavuklu olarakta yapabilirsiniz.
- Mozzarella peynirini en üste koyalım, bu peynir tam bi pizza peyniridir, kaşar peyniri gibi erir ancak onun gibi akmaz, malzemeleri bi arada tutar ve akmadan dağılmadan süper bi lezzet katar.
- Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında peyniri eriyene kadar 10 dk civarı pişirelim.
Afiyet şifa olsun.
