Dünyanın en tanınan içeceklerinden biri olan kahve hakkındaki ilginizi çekebilecek birkaç bilgiyi sizler için derledik. Siz kahvenizi yudumlarken içeriğimize geçelim.
1. Finlandiya dünyanın en çok kahve tüketen ülkesidir.
Finlandiya, yıllık 12 kilogramla en çok kahve tüketilen ülke pozisyonunda yer alıyor.
2. Kahve bulunmadan evvel, yaygın olarak tüketilen kahvaltı içeceği biraydı.
3. Dünya kahve üretiminin 3’te 1’ini Brezilya karşılıyor.
4. Kahve çekirdeği, yalnızca benzerliklerinden ötürü ‘kahve çekirdeği’ olarak isimlendirilmiş, aslına bakarsanız o bir meyve.
5. Tertipli olarak kahve tüketmek kanser, kalp hastalığı ve Alzheimer riskini azatır.
6. 1932’de Brezilya’nın, ulusal atletlerini Olimpiyatlara göndermek için kâfi parası yoktu, bu yüzden atletler kahve satarak parayı kendileri kazanmak zorunda kaldılar.
7. Kahve 1511’de radikal kanıyı ve tembelliği teşvik ettiği fikriyle Mekke’de yasaklandı.
8. Kahvenize ne kadar çok krema eklerseniz o kadar uzun müddet sıcak kalır.
9. Dünya’da her gün yaklaşık 2.25 milyar fincan kahve tüketiliyor.
10. Kahve en çok saat 9:30 ile 11:30 ortasında içilirse tesirlidir.
11. Araştırmalar, kahve içmenin depresyon riskinizi azaltabileceğini göstermiştir.
12. Kahvekoliklere müjde! Kahveyi çok dozda alabilirsiniz.
Uzmanlar öldürücü dozda kafeine yaklaşmak için çok kısa bir müddet içinde yaklaşık 30 bardak içmeniz gerektiğini söylüyor. Tabi siz yeniden de çok tüketmemeye dikkat edin.
13. Yalnızca kahvenin kokusu bile sabahları uyanmanıza yardımcı olabilir.
14. Süt, kahvenin tesirlerini azaltır.
Birçok insan kahvesine süt eklemeyi sever fakat bu birebir vakitte kafeinin tesirlerini de azaltır. Sütün içindeki yağ nedeniyle bedenimiz kafeini daha yavaş emer.
15. ‘Kahve’ sözü, bir şarap cinsini söz eden Arapça ‘qahwah’ sözünden gelir.
16. Ortalama bir fincan kahvede espressodan daha fazla kafein vardır.
17. Birinci web kamerası 1991’de cezve izlemek için icat edildi.
1991 yılında Cambridge Üniversitesi‘nde çalışan bilim adamları, çalıştıkları binanın öteki bir kısmında bulunan kahve makinasını gözlemleyebilmek için webcam teknolojisini icat ettiler. Şayet kahve demliği boşsa, kalkıp binanın içinde o kadar yol kat etmek istemiyorlardı.
18. Hiçbir kafeinsiz kahve, kafeinsiz değildir.
Kafeinsizleştirme süreci çoklukla kafeinin yüzde 94-98’ini ortadan kaldırır. Araştırmalar, ortalama 16 ons kafeinli kahvede 188 ml kafein bulunurken, ortalama 16 ons kafeinsiz kahvenin 9.4 ml olduğunu göstermiştir.
19. Cappuccino, rengi Capuchin cübbesine benzediği için Capuchin rahiplerinin ismini almıştır.
20. Bilim insanları öğütülmüş kahve atıklarını biyodizel yakıta dönüştürmeyi başardılar.
Bilim adamları, öğütülmüş kahveyi muvaffakiyetle biyodizel haline getirdiler, bu yüzden bir gün yakıt olarak kahvenizi kullanabilirsiniz.
