Güveç Kaplarda Porsiyonluk Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı un
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tuz tepeleme olmasın
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2.su bardağı sıcağa yakın su (un markasına göre değişebilir)
Güveç Kaplarda Porsiyonluk Mısır Ekmeği Tarifi Yapılışı
- Önce fırınınızı 180 derece ayarlayarak açalım ısınsın.
- Mısır ekmeğimiz için su hariç bütün malzemeleri ekleyelim karıştıralım azar azar suyumuzu ekleyerek yoğuralım.
- 2 dakika kadar iyice homojen olana kadar kurabiye hamurundan daha yumuşak bir hamur elde edilir
- Yağladığımız güveç kaplara portakal büyüklüğü kadar bezeler alınıp üzerleri düzeltilir ve çizikler atılır
- Üzerine hafif un serpilir.
- Fırın ızgarasının üzerine güveç kaplarını yerleştirelim.
- Önceden ısıttığımız fırına verelim üzerleri kızarana kadar pişirelim yaklaşık 40 dk kadar (herkesin fırını farklılık gösterebilir ).
- Pişen ekmeklerimizi güveçlerden çıkaralım kağıt havlu üzerine alalım buharlanma olmaması için mısır ekmeğimiz hazır.
Not. Su miktarı değişebilir her mısır unu farklıdır ben hiç markette alma un ile yapmadım.
Normal tepside de pişirilebilir.
Afiyetolsun.
