Güveç Köftesi (Sofraların En Lezzetli Köftesi Olacak) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana kıyması
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- Yeterli miktarda muz
- Karabiber ,kırmızı toz biber,bir çimdik kimyon
- Zeytin yağı (yarım çay bardağı)
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 5-6 yemek kaşığı domates rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 adet patates
- Yarım çay bardağı su
Güveç Köftesi (Sofraların En Lezzetli Köftesi Olacak) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle güveçimizin içine domates rendesini, salçayı koyalım.
- Sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
- Zeytin yağı ilave edelim karıştıralım.
- Sonra bir kapta soğanı rendeleyelim.
- Maydanozu ince ince doğrayalım.
- Kıymayı koyup yumurta yı kırıp baharatları ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım.
- Köfteleri cevizden biraz daha büyük şekilde yuvarlayıp bir köfte bir patates şeklinde dizelim.
- Salçalı domates harcından elimizle köftelerin üzerine koyalım.
- 180 derecede fırının alttan ikinci rafında kontrollü pişirelim. Pişince servis edip afiyetle yiyelim inşaallah. ????????.
Not;Patates koyduğum için içine yarım çay bardağı su koydum.
Sizler patates koymazsanız eğer su koymadan pişirin.
