Hepimizin severek yediği hamburger tarifini sizler için yazdık.
Hamburger Tarifi:
Malzemeler:
-
1 su bardağı ılık su
-
1 su bardağı ılık süt
-
1 su bardağı sıvı yağı
-
-
3 yemek kaşığı şeker
-
2 tatlı kaşığı tuz
-
Maya
-
Un
-
Susam
-
Su
Hamburger Hazırlanışı
İlk olarak, su, süt ve maya bir kaba alınarak karıştırılıp 10 dakika bekletilir. Ardından tuz, sıvı yağı ve un eklenir. Elde edilen hamurun mayalanması için 45 dakika bekletilir. Sonra istenilen şekil verilir. Üzerine su sürülüp susam serpilir. 200 derece fırında pişirilir. Son olarak elde edilen hamburger ekmeklerinin içi istenilen şekilde köfte ve malzemelerle hazırlanır.
Afiyet olsun 🙂
