Haşhaşlı Krema Dolgulu Kafes Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker ( 250 gram)
- 1 su bardağı ılık süt ( 250 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ ( 250 ml )
- 1 çay bardağı mavi haşhaş ( 150 gram)
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 450 gram un
Üzerine Kreması İçin
- 500 gram labne (Kuark)
- 2 adet yumurta
- 30 gram pudra (2 yemek kaşığı)
- 1 paket vanilyalı puding tozu
- İstediğiniz herhangi bir reçel (3 yemek kaşığı kadar)
Haşhaşlı Krema Dolgulu Kafes Kek Tarifi Yapılışı
- Öncelikle derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından sıvı malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
- En son olarak haşhaş, vanilya, nişasta, kabartma tozu ve unu ilave edip güzelce karıştırın.
- Hamurunuzu katı yağ ile yağlamış olduğunuz dikdörtgen bor cam tepsiye dökün.
- Kreması için reçel hariç tüm malzemeleri bir kabın içinde güzelce karıştırın.
- Kremayı sıkma torbasına koyup hamurun üzerine çapraz olacak şekilde sıkın resimlerden bakabilirsiniz.
- Kremanın üzerine çapraz köşelerin üstüne bir çay kaşığı reçel koyup.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar kontrollü pişirin.
- Fırından çıkarmış olduğunuz kekinizi soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz afiyet olsun ????????????.
