Herkesin Yapabileceği Nefis Bir Tat Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 250 gram kıyma
- 1 yumurta
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım rendelenmiş soğan
- 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
- Tuz ,karabiber
- 2 yemek kaşığı galeta unu
Diğer malzemeler;
- 1 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 kaşık un
- 2 litre su
- Tuz
- Nane
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı tel şehriye
Herkesin Yapabileceği Nefis Bir Tat Köfte Çorbası Tarifi Yapılışı
- Köfteyi tüm malzemeleri katarak yapalım.
- Sonra küçük küçük fındık büyüklüğünde yuvarlayalım.
- Unu tereyağ ve nane ile ortaboy tencerede yakmadan karıştıralım.
- Sonra yavaş yavaş suyunu ilave edelim.
- Havucu, patatesi küp şeklinde doğradıktan sonra suya ilave ederek karıştırarak pişirmeye devam edelim.
- Şehriyeyi ve daha sonra da köfteleri ekledikten sonra tuzunu da katıp pişirelim.
- Pul biber ekleyerek servis edelim.Afiyetler olsun.
