Hira Tatlısı (Şerbet Kaynamıyor) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Bulamak için:
- İrmik
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Hira Tatlısı (Şerbet Kaynamıyor) Tarifi Yapılışı
- Şeker ve suyu iyice karıştıralım. kenara alalım.
- Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
- Tatlımızı şekillendirmeye geçelim. Hamurunu yuvarlarken elinizi hafif yağlayın yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
- 170 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Fırından çıkan sıcak tatlıya şerbetimizi güzelce karıştırıp üzerine dökelim.
- 1-2saat dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.
