İçinizdeki Yaz Ateşini Bir Yudumda Söndürecek Serinleten 12 İçecek Tarifi

Yaz aylarında serinletici içecekler yanı başımızda durabilir. Misafirleriniz de size minnettar kalır. Benden söylemesi…

Tarif:

1 fincan demlenmiş kiraz sapı çayını dolapta soğutun. Yarım şişe maden suyuna biraz limon sıktısıkın. 1 tatlı kaşığı chia tohumu ve 4-5 adet kiraz ekleyin. (Kirazları bölüp koyunca suya aroması çıkıyor). İsterseniz buz da ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 4-5 adet çilek

• Damak zevkinize göre yeterince toz şeker (3-4 yemek kaşığı kullandım)

• 2 yemek kaşığı yoğurt veya labne peyniri (mascarpone veya crème fraîche de olabilir)

• Akışkan kıvamını ayarlamak için süt

Tarif:

Süt hariç bütün malzemeler eklenip rondodan geçirilir. Kıvamını ayarlamak için süt eklenip karıştırılır. Başka meyveler ile yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 3 tatlı kaşığı granül kahve

• 2 tatlı kaşığı şeker

• 3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

• 500 ml süt

• 6 küp buz

Üzerindeki krema için:

• 1 çay bardağı süt

• Yarım paket kremşanti

Tarif:

Kahve şeker dondurma ve sütü bir kaba alalım. Mikserle köpürene kadar çekelim. Servis bardaklarına alalım.Buz küplerini de bu aşamada ekleyelim. Krema için süt ve kremşantiyi çırpalım. Krema torbasına koyalım. Kupları süsleyelim. Ben birisini kremalı diğerini kremasız yaptım.İki şekilde de çok lezzetli.

Malzemeler:

• 2 adet portakal

• 2 adet limon 

• 2 yemek kaşığı bal

Tarif:

Portakal ve limonları 4'e bölüp blendera atıyoruz, pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. Daha sonra bir kapta içine yaklaşık 2 litre su dökerek süzgeçten geçiyoruz ve hazır .Ferahlık vermesi için bir iki dal taze nane de ekleyebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.

Malzemeler:

• 1 adet büyük boy şeftali

• 3 su bardağı su

• Yarım su bardağı bal

• Yarım limon suyu

• 1 adet dilimlenmiş limon

• 1 su bardağı demli demleme çay

Servis Malzemeleri:

• Yeteri kadar taze nane yaprakları

• Arzu edilen kadar dilimlenmiş şeftali

Tarif:

Şeftali ve suyu beraber tencereye alın, kaynatın. Şeftaliler yumuşayınca altını kapatın ve bir sürahiye süzdürün. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında soğutun. Servis malzemeleri ile servis edin.

Çilekli kokteyl malzemeleri:

• Çilek

• Salatalık

• Buz

• Hindistan cevizi suyu

Naneli kokteyl malzemeleri:

• Ahududu

• Yaban mersini

• Buz

• Misket limonu suyu

• Nane+bal+maden suyu

Malzemeler:

• 1,5 kilo erik

• 2 kilo su 

• 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı artırabilirsiniz)

• 1 tane çubuk tarçın

• 1 tane karanfil

• Çeyrek dilim limon kabuğu

• 1 dilim taze zencefil

Tarif:

Bütün malzemeleri tencereye alın. 10 dakika kaynatın, süzün. Tanelerinden de kabuğunu sıyırıp 4,5 tane koyun. Afiyet serin serin şifa olsun.

Malzemeler:

• 1 dilim karpuz, çekirdekleri olmayacak

• 1 şişe maden suyu

• 1/2 muz

• 1/2 limon suyu

• 5_6 yaprak taze nane ya da reyhan

• 7_8 küp buz

Tarif:

Hepsini blender'dan geçirin, işte bu kadar

Tarif:

1. Şalgam sulu acı pul biberli ayran: Ayrana su yerine sadece acili şalgam suyu ekleyin pul biberle acı oranı arttırın.
2. Şalgam sulu kefir: Kefiri bire bir oranda şalgam suyuyla karıştırın.
3.1 tutam maydanoz limon suyu buz gibi rondodan geçirin servise hazır. (Düşük tansiyonu olan içmesin) Mineralli Serinleten içecekler buz küpleri ilavesiyle servise. Afiyet olsun.

Malzemeler;

• 10 adet donmuş çilek

• 1 adet Limon (kabuğunu soyalım)

• 1 adet portakal (kabuğunu soyalım)

• 3 bardak içme suyu (içerken kullanacağız bardağın ölçüsünü kullanın )

• 2 yemek kaşığı bal (alternatif; toz şeker )

Tarif:

Blender ile tüm malzemeleri bir kaba ekleyip bir güzel karıştıralım. İster süzüp ister süzmeden içebilirsiniz. Süsleme ve tat amaçlı içine limon dilimi, nane, buz koyabilirsiniz. Afiyet olsun

Malzemeler:

• 2 tatlı kaşığı granül kahve

• 1 su bardağı sıcak su

• 1 tatlı kaşığı kakao

• 1 bardak süt

• 1 kaşık nutella

Tarif:

Sıcak su ile kahveyi karıştırıp buz kalıplarına koyup 2 saat dondurucuda bekletiyoruz. 1 su bardağı sütü ve 2-3 tane kahveli buz küpünü blendırın içine atıp karıştırıyoruz. Yarısını bardağa alıp kalan kısma kakao döküp tekrar karıştırıyoruz onuda bardağa döküyoruz en son kalan kahveli buz küplerini de içine atıyoruz. Ben bardağın içine nutella sürdüm sizde isteğe bağlı yapabilirsiniz. Ve isteyen şeker atabilir

Malzemeler;

• 1 adet muz

• 3 adet çilek

• Kişi sayısına göre süt (4-5 bardak gibi)

• 1 tatlı kaşığı bal

• 3-4 küp buz

Tarif:

Malzemelerimizin hepsini blender'dan geçiriyoruz ve afiyetle içiyoruz. Üstünü dilerseniz toz tarçın ve çilek ile süsleyebilir ek olarak biraz daha buz ekleyebilirsiniz.