İftara hafif bir lezzetle başlayıp ana yemeğe sonradan geçenlerin ilk tercihi sıcacık çorba. Bu sefer hem doyurucu hem leziz bir seçenek olan arpa şehriye çorbası sizlerle…
>>
ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI
Göz Atın
-
1/2 SB arpa şehriye
-
1 YK domates salçası
-
2 adet domates rendesi
-
2 YK sıvı yağ
-
1 YK tereyağı
-
Tuz
-
Nane
-
Karabiber
-
Toz kırmızı biber
-
3 SB tavuk suyu
-
2 SB su
Yağları ısıtın ve domates salçasını kavurun. Rendelenmiş domatesi ilave edip pişirmeye devam edin. Üzerine su, tavuk suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeyi ve baharatları ilave edip kısık ateşte çorbayı pişirin.