Hem meyvesi hem de kurusu oldukça lezzetli ve faydalı olan incirin, şerbetli ve cevizli halini denemediyseniz size harika bir önerimiz var! İşte nefis lezzetiyle incir tatlısı tarifi…
İncir Tatlısı Tarifi
Malzemeler;
-
20-25 adet kuru incir
-
1 avuç ceviz içi (dövülmemiş)
-
1 çay bardağı toz şeker (ayarlanabilir)
-
-
1,5 çay bardağı ılık su
İncir Tatlısının Hazırlanışı
İlk olarak incirleri ılık suda yarım saat kadar bekletin. Daha sonra sap kısımlarını kesip, içini ceviz ile doldurduktan sonra kapaklı bir tavaya dizin. Tavadaki incirlerin üzerine ılık suyu ve şekeri ilave edin. Ocağın en kısık ayarında, incirler iyice yumuşayıp, şekeri de koyulaşana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. İncirler soğuyunca dilerseniz üzerine tarçın, toz fıstık veya kaymak serperek servis edebilirsiniz.
