Isınan Havalara İnat İçinizi Buz Gibi Serinletecek Videolu Soğuk İçecek Tarifleri

• 4 su bardağı su

• 4 poşet mistik çay

• 3/4 su bardağı şeker

• 2 yıldız anason

• 1 adet kakule

  İlgili Makaleler

  • 
    Geleneklere Bağlılıkta Bir Dünya Markası Olan Hoş Ülkemizin Bayramda Tüketilmesi Adetten Sayılan Yiyecekleri

    17 Mayıs 2021
  • 
    Bebekler İçin Vitamin Deposu Sebze Çorbası

    30 Nisan 2021

• 2 adet karanfil

• 1 su bardağı krema

• Buz

Suyu kaynatın sonrasında içerisine çayları, şekeri, anasonu, kakuleyi ve karanfilleri koyup 3 dk daha kaynatın. En az 30 dk altını kapatıp bekletin. Dilerseniz 1-2 saat kadar bekletip aromatik bir çay elde edebilirsiniz. Sonrasında çayı soğutun. Soğuyan çayın üzerine buzları koyup üzerine kremayı ilave edip servis edin.

• 4-5 dilim karpuz

• 4-5 adet buz küpü

• 1 YK bal

• 1/2 limonun suyu

• Taze nane

Karpuzları küp küp dilimleyin ve buzlukta dondurun. Mutfak robotuna karpuzları, buzu, balı
ve limon suyunu koyup çalıştırın. Bol nane ve limon dilimleri ile servis edin.

CANLANDIRAN JUİCİNG:

• 4 dilim karpuz

• 1 yeşil elma

• 1/2 limon, kabuğu soyulmuş

• 1/2 parmak zencefil

• 1 salatalık

Elmanın çekirdeğini çıkarın ve limonu soyun. Meyve sıkma makinenizdeki talimatları izleyerek meyvelerin suyunu sıkın. Hemen içebilirsiniz ya da ağzını kapatıp bir saat kadar buzdolabında soğutabilirsiniz.

ANTİOKSİDAN JUİCİNG:

• 2 orta boy pancar

• 1/2 su bardağı yaban mersini

• 1 su bardağı çilek

Pancarları soyun, çileklerin saplarını kesin. Meyve sıkma makinenizdeki talimatları izleyerek meyvelerin suyunu sıkın. Hemen içebilirsiniz ya da ağzını kapatıp bir saat kadar buzdolabında soğutabilirsiniz.

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ JUİCİNG:

• 2 portakal, kabuğu soyulmuş

• 1/4 limon, kabuğu soyulmuş

• 1 elma

• 1/3 parmak zencefil

Portakal, limon ve zencefilin kabuğunu soyun. Elmayı 8 parçaya bölün. Meyve sıkma makinenizdeki talimatları izleyerek meyvelerin suyunu sıkın. Hemen içebilirsiniz ya da ağzını kapatıp bir saat kadar buzdolabında soğutabilirsiniz.

ENERJİ VEREN JUİCİNG:

• 4 havuç

• 2 elma

• 1/3 parmak zencefil

Elmanın çöpünü çıkarın ve 8 parçaya bölün. Zencefili soyun. Meyve sıkma makinenizdeki talimatları izleyerek meyvelerin suyunu sıkın. Hemen içebilirsiniz ya da ağzını kapatıp bir saat kadar buzdolabında soğutabilirsiniz.

TİRAMİSU SOĞUK KAHVE:

• 1 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı filtre kahve

• 3 adet kedi dili bisküvi

• 3 top vanilyalı dondurma

• 2 tatlı kaşığı labne peyniri

• Kakao

• Krem şanti

Blenderın içerisine kedi dilini ve kahveyi döküp 3 dakika yumuşaması için bekletin. Daha sonra kakao ve kremşanti hariç bütün malzemeleri ilave edip,  blenderı çalıştırın. Soğuk bardağın içerisine dökün. Krem şanti ve kakao ile süsleyip servis edin.

KARAMEL RÜYASI SOĞUK KAHVE:

• 1/2 su bardağı Süt

• 1/2 su bardağı filtre Kahve

• 1 tatlı kaşığı Şeker

• 2 yemek kaşığı karamel

• Karamel sos

• Buz

• Krem şanti

Karamel sos ile bardağın iç yüzeyini süsleyin. Blender içerisinde sıcak filtre kahve ile şekeri eritin. Üzerine buz, karamel ve sütü döküp çalıştırın. Karamel ile süslenmiş bardağın içerisine dökün. Krem şanti ve karamel sos ile süsleyip servis edin.

ÇİKOLATALI SOĞUK KAHVE:

• 1 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı kahve

• 4 yemek kaşığı nutella

• 3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

• Krem şanti

• Çikolata sosu

• Sütlü çikolata

Çikolatalı sos ile bardağın iç yüzeyini süsleyin. Blender içerisinde sıcak kahve ile nutellayı eritin.  Üzerine dondurma ve sütü döküp çalıştırın. Çikolata sos ile süslenmiş bardağın içerisine dökün. Krem şanti ve rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis edin.

RED VELVET SOĞUK KAHVE:

• 1/4 su bardağı kahve

• 1/2 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı Çilek şurubu

• 3 adet çilek

• 1 tatlı kaşığı kakao

• Buz

• Krem şanti

Krem şanti haricindeki bütün malzemeleri blenderdan çekin. Soğuk kahveyi bardağa dökün. Krem şanti ve çilek şurubu ile süsleyip servis edin.

ŞEFTALİLİ SOĞUK ÇAY:

• 1 su bardağı çay

• 1,5 su bardağı su

• 3/4 su bardağı şeker

• 3 şeftali

• Nane

• Buz

Çayı demleyin ve soğutun. Şeftalileri elma dilimi şeklinde kesin ve suyla birlikte sos tenceresinde 6-7 dakika kaynatın. Şeftaliler aromasını ve rengini suya verince süzün. Üzerine şekeri, demlenmiş çayı ve minik minik doğranmış şeftali parçalarını ilave edin, karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra buz ve nane ekleyip servis edin.

LİMONLU SOĞUK ÇAY:

• 1 su bardağı çay

• 8 tatlı kaşığı esmer şeker

• Limon kabuğu

• 2 yemek kaşığı limon suyu

• 1,5 su bardağı soğuk su

• Nane

• Buz

Çayı demleyin ve ılık haldeyken üzerine şekeri ekleyip, karıştırın. Şeker eridikten sonra soğuk su, limon suyu, limon kabuğu dilimlerini ve naneyi sürahiye ilave edip, buzdolabında soğutun. Buz ve nane ekleyip servis edin.

ÇİLEKLİ SOĞUK ÇAY:

• 1 su bardağı çay

• 1,5 su bardağı su

• 1/3 su bardağı bal

• 2 su bardağı çilek

• Nane

• Buz

Çayı demleyin ve soğutun. Çileklerin yeşil kısımlarını temizleyin ve suyla birlikte sos tenceresinde 6-7 dakika kaynatın. Çilekler aromasını ve rengini suya verince süzün. Üzerine balı, demlenmiş çayı ve minik minik doğranmış çilek parçalarını ilave edin, karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra buz ve nane ekleyip servis edin.

ZAYIFLATAN SOĞUK ÇAY:

• 1-2 yemek kaşığı yeşil çay

• 1 su bardağı sıcak su

• 4 yemek kaşığı bal

• Limon kabuğu

• 2 yemek kaşığı limon suyu

• 1,5 su bardağı soğuk su

• 1/4 parmak zencefil

• 1/2 yeşil elma

• Nane

• Buz

Yeşil çay, doğranmış yeşil elma ve zencefili bir demlik içinde demleyin. Çay demlenince süzün ve ılık haldeyken üzerine balı ekleyip, karıştırın. Bal eridikten sonra soğuk su, limon suyu, limon kabuğu dilimlerini ve naneyi sürahiye ilave edip, buzdolabında soğutun. Buz ve nane ekleyip servis edin.

Kahveli Çikolatalı Milkshake:

• 1/2 paket bitter çikolata 

• 1 yemek kaşığı hazır kahve 

• 700 ml süt

• 4 top dondurma

Çikolataları doğrayın sonrasında 300 ml sütü kaynatın ve ateşten alıp çikolata ve kahveleri içinde eritip karışımı soğutun. Sonrasında kalan malzemelerle birlikte blenderdan geçirin.

Fıstık Ezmeli Muzlu Milkshake:

• 2 su bardağı vanilyalı dondurma

• 1/2 su bardağı süt

• 1/3 su bardağı fıstık ezmesi

• 1/4 su bardağı bal

• 1 dondurulmuş muz

Bütün malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kırmızı Meyveli Milkshake:

• 1/4 su bardağı vanilyalı dondurma

• 1 su bardağı dondurulmuş çilek, böğürtlen, ahududu

• 2 su bardağı süt

Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Tropik Meyveli Milkshake:

• 1 SB kavun

• 1 SB ananas

• 1 SB süt

Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

Ice Tea Limonata:

• 4 adet çay poşeti

• 1/2 su bardağı şeker

• 2 lt su

Limonata için;

• 1+3/4 su bardağı şeker

• 8 su bardağı su

• 1,5 su bardağı limon suyu

• 3 limonun kabuğu 

Limonata için; şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ilave edin ve karışımı soğutun. Sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın. Çayı  2 lt kaynayan suda 5-6 dk demleyin. Sonrasında içine şekeri ekleyip karıştırın. Çay poşetlerini çıkarıp çayı soğutun ve limonata ile birleştirin.

Kırmızı Meyveli Limonata:

• 1/2 su bardağı boğürtlen

• 1/2 su bardağı çilek

• 1/2 su bardağı ahududu

• 1/2 su bardağı şeker

• 1 su bardağı su

Limonata için;

• 1+3/4 su bardağı şeker

• 8 su bardağı su

• 1,5 su bardağı limon suyu

• 3 limonun kabuğu 

Limonata için; şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ilave edin ve karışımı soğutun. Sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın. Meyvelerin üzerine şekeri döküp 30dk bekletin. Sonrasında suyla birlikte bir tencereye alıp kaynatın. Karışımı blenderdan geçirin ve soğutup limonataya ekleyip karıştırın.

Kekikli Limonata:

• 15 dal taze kekik

• 1/4 su bardağı bal

• 2 su bardağı su

Limonata için;

• 1+3/4 su bardağı şeker

• 8 su bardağı su

• 1,5 su bardağı limon suyu

• 3 limonun kabuğu 

Limonata için; şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ilave edin ve karışımı soğutun. Sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın. Kekik, bal ve suyu bir sos tenceresinde kaynatın sonrasında karışımdan kekikleri alın ve soğutun. Limonataya ekleyin.

Kivili Limonata:

• 8 adet kivi

• 2 su bardağı soda

Limonata için;

• 1+3/4 su bardağı şeker

• 8 su bardağı su

• 1,5 su bardağı limon suyu

• 3 limonun kabuğu 

Limonata için; şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ilave edin ve karışımı soğutun. Sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın. Kivileri buz küplerinde dondurun. Sonrasında limonataya sodayı ve buzları ekleyip servis edin

Toksinlerden Arındırıcı Detoks Suyu:

• 2 limonun suyu

• 1 parmak zencefil

Malzemeleri dilimleyip bir sürahiye koyun ve üzerine su ilave edin. 

Zayıflamaya Yardımcı Detoks Suyu:

• 1/2 limon

• 1/2 misket limonu

• 1/2 greyfurt

• 1 adet salatalık

Bütün malzemeleri dilimleyip bir sürahiye koyun ve üzerini su ile tamamlayın.

Metabolizma Hızlandırıcı Detoks Suyu:

• 1 su bardağı konserve ya da taze mango

• 1 parmak zencefil

Bütün malzemeleri dilimleyip bir sürahiye koyun ve üzerini su ile tamamlayın.

Vitamin Bombası Detoks Suyu:

• 1 limon

• 15 çilek

• 5 yaprak nane

Bütün malzemeleri dilimleyip bir sürahiye koyun ve üzerini su ile tamamlayın.

Kırmızı Meyveli Smoothie:

• 1 su bardağı karışık kırmızı meyve (çilek, ahududu, yaban mersini)

• 1 adet dondurulmuş muz

• 1/2 su bardağı yoğurt

• 1/4 su bardağı portakal suyu

• 1 tatlı kaşığı bal

Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Detoks Smoothie:

• 1 su bardağı ananas

• 1 muz

• 1 elma

• 2 su bardağı ıspanak

• 1 su bardağı su

Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Tok Tutan Smoothie:

• 1/2 su bardağı yulaf

• 1,25 su bardağı süt

• 1 dondurulmuş muz

• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

• 1 tatlı kaşığı vanilya

Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Tropik Smoothie:

• 1 portakal

• 1 muz

• 1 su bardağı tropik meyve suyu

• 1 su bardağı dondurulmuş ananas

• 1 su bardağı dondurulmuş kavun

Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Güllü Çilek Şerbeti:

• 250 gr çilek

• 2,5 yemek kaşığı şeker

• 1/2 limonun suyu

• 3 su bardağı su

• 5 gül yaprağı

Çilekleri şeker ile iyice ezin. Sonrasında üzerine limon suyunu ilave edin. Gül yaprakları ve suyla birlikte ateşe alıp kaynatın. Sonrasında süzerek servis edin.

Elmalı Tarçınlı Şerbet:

• 500 gr yeşil elma

• 250 gr toz şeker

• 500 ml su

• 1 adet tarçın çubuğu

Elmaları 4’e bölüp üzerine bütün malzemeleri ilave edip ateşe alın ve kaynatın. Sonrasında soğutup süzerek servis edin.

Kakuleli Kahveli Şerbet:

• 50 gr kalın çekilmiş kahve

• 2 adet kakule

• 5 su bardağı su

• 4 yemek kaşığı şeker

Bir tülbenti iki kat yapıp içerisine kahve koyun. Sonrasında tülbenti şekeri kakuleyi ve suyu koyup kaynatın. Soğuk olarak servis edin.

Gazoz için;

• 1 silme çay kaşığı karbonat

• 2 tatlı kaşığı limon tuzu

• 2 su bardağı maden suyu

• 2 su bardağı soğuk su

Karbonat ve limon tuzunu havanda dövüp toz haline getirin. Soda ve suyu orta boy büyüklüğünde bir kaba dökün ve ev yapımı gazoza aroma verecek karışımı içerisine ekledikten sonra toz karışımı da ilave edip, servis edin.

ZENCEFİLLİ EV YAPIMI GAZOZ:

• 1 parça zencefil

• 3 adet rendelenmiş limon kabuğu

• 4 yemek kaşığı limon suyu

• 1/4 su bardağı esmer şeker

• 1 su bardağı su

Sos tenceresinin içine zencefili ve limon kabuğunu rendeleyin. İçerisine limon suyu, su ve esmer şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştırarak ocakta pişirin. Daha sonrasında karışımı soğutun ve süzün. Zencefilli ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve limon dilimleriyle servis edin.

LİMONLU VE ELMALI EV YAPIMI GAZOZ:

• 3 adet rendelenmiş limon kabuğu

• 4 yemek kaşığı limon suyu

• 1 elma

• 3 yemek kaşığı bal

• 1 su bardağı su 

Sos tenceresinin içine rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, elma dilimleri ve suyu döküp karıştırarak ocakta pişirin. Karışımı soğuturken içerisine bal ekleyin ve soğuduktan sonra süzün. Elmalı ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve limon dilimleriyle servis edin.

AHUDUDULU VE GÜLLÜ EV YAPIMI GAZOZ:

• ½ su bardağı donmuş ahududu

• 2 yemek kaşığı gül kurusu

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• ¼ su bardağı esmer şeker

• 1 su bardağı su

Sos tenceresinin içine ahududu, gül kurusu, limon suyu, esmer şeker ve suyu döküp karıştırarak ocakta pişirin. Daha sonrasında karışımı soğutun ve süzün. Ahududulu ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve nane yapraklarıyla servis edin.

NARLI EV YAPIMI GAZOZ:

• 1 su bardağı nar

• 1 yemek kaşığı portakal suyu

• 3 adet rendelenmiş portakal kabuğu

• ¼ su bardağı pekmez

• 1 su bardağı su

Sos tenceresinin içine nar taneleri, portakal suyu, portakal kabuğu, pekmez ve suyu döküp karıştırarak ocakta pişirin. Daha sonrasında karışımı soğutun ve süzün. Narlı ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve nar taneleriyle servis edin.

Semizotlu Ayran:

• Bir avuç semizotu

• 2 su bardağı soğuk su

• 8 yemek kaşığı yoğurt

• 3-4 tatlı kaşığı tuz

Semizotunu havanda tuz ile dövüp püre haline getirin. Sonrasında bütün malzemeleri bir kaba alıp el blenderı ile iyice köpürene kadar çırpın.

Enginarlı Dereotlu Ayran:

• 1 adet salamura enginar

• 1/4 demet dereotu

• 2 su bardağı soğuk su

• 8 yemek kaşığı yoğurt

• 3-4 tatlı kaşığı tuz

Enginar ve dereotunu biraz su ile el blenderı ile püre haline getirin. Sonrasında kalan malzemeleri ekleyip iyice çırpın.

Pancarlı Ayran:

• 8 yemek kaşığı yoğurt

• 1,5 su bardağı pancar turşusu suyu

• 2-3 adet pancar turşusu

• 1/2 tatlı kaşığı karbonat

Bütün malzemeleri el blenderı ile köpürene kadar çırpın.

Köpüklü Ayran:

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt

• 1 su bardağı soğuk su

• 1/2 su bardağı süt

• 3-4 tatlı kaşığı tuz

Bütün malzemeleri el blenderı ile köpürene kadar çırpın.