Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
bardak ölçüsü 200 ml dir
Çikolatalı Sos
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 1 paket sütlü çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı damla çikolata bitter olan’dan
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Islak Kek Tarifi Yapılışı
- Sos için.Bütün malzemeleri ekleyin ocağa alın kaynadıktan sonra çikolata’yı ekleyin eriyince altını kapatın sos ılıyınca kekin üzerine eşit şekilde dökün.
- Kekin yapılışı. Oda sıcaklığında 4 yumurta, 1 buçuk su bardağı toz şeker krema haline gelinceye kadar çırpın yaklaşık 7-8 dakika çırpın.
- Yarım su bardağı sıvı yağ, kakao, unu mutlaka eleyin.
- Elenen un daha başarılı ve daha güzel kabarır bir paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin tekrar çırpın
- Yağlanmış borcama dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında atın kürdan testi yaptıktan sonra fırından alın.
- Soğumasını bekleyin.
- Bir yandan sosunu hazırlayın sosunu döktükten sonra 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
- Sonra servis yapın bu tarife bayılacaksınız ???? dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz yapacak olan herkese şifa olsun ????
- Üzerine benmari usulü beyaz çikolata fıstık ile süsledim.
Not kek çikolata sosu ılık şekilde dökün.
