Izgara Lezzetinde Fırında Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk kanat
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Birer çay kaşığı karabiber, pulbiber, toz biber, kekik
- Tuz(damak zevkinize göre)
Garnitürler için:
- 3 patates
- İstediğiniz kadar çeri yada normal domates
- İstediğiniz kadar arpacık yada kuru soğan
- İstediğiniz kadar yeşil biber
- Tuz(damak zevkinize göre)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Izgara Lezzetinde Fırında Tavuk Kanat Tarifi Yapılışı
- Tavuklarımızın üzerine bıçak yardımıyla çizikler atıp derin bir kaba alalım.
- Üzerine yoğurt, ketçap, yağ, tuz ve baharatları ekleyip elimizle güzelce birbirine yedirelim.
- Tavuğumuzun üzerini kapatıp dolapta dinlenmeye bırakalım(vaktiniz varsa bir gece önceden marine ederseniz daha lezzetli sonuc alırsınız). Bizde bu sırada sebzelerimizi hazırlayalım.
- Patatesleri kızartmalıktan biraz kalın olacak şekilde doğrayalım tuz ve sıvı yağdan 1-2 kaşık gezdirip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sebzeleri ve tavukları sıra sıra yerleştirelim.
- Sebzelerin üzerine yağ ve tuz gezdirelim.
- Ardından 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Dışarda kebapçılarda yediğimiz lezzette nefis tavuklarımız hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
