Ege mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan leziz kabak çiçeği dolması tarifini sizler için yazdık.
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Malzemeler:
-
20-30 adet kabak çiçeği
-
1 su bardağı pirinç
-
1 adet soğan
-
-
1 adet domates
-
Nane
-
Maydanoz
-
Zeytinyağı
-
Karabiber
-
Tuz
Kabak Çiçeği Dolması Hazırlanışı
İlk olarak küp küp doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun. Pirinçleri ilave edin. Ardından domatesleri rendeleyin. Maydanoz ve naneleri doğrayın. Baharatlarını ekleyin. Suyunu ilave edin.
Dolma içi ile kabak çiçeklerinin doldurun ancak çok doldurmamaya özen gösterin. Tencereye dizin. Su ve tuzunu ilave edip pişirin.
Afiyet olsun 🙂
