Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kabak rendesi
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 avuç dereotu
- 1 avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için
- Sarımsaklı yoğurt
Kabak Mücver Tarifi Yapılışı
- Kabak rendesi, yumurta, ve unu güzelce karıştırıyoruz.
- İçine dereotu ve maydanozu ince kıyıp ekliyoruz.
- Daha sonra baharatlarını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Kızartmak için sıvı yağımızı iyice kızdırıyoruz.
- Ve kaşık yardımıyla hazırladığımız için yağa atıyoruz. Ve arkalı önlü kızartıyoruz.
- Servis yaparken isteğe bağlı üzerine sarımsaklı yoğurduğu gezdiriyoruz.Afiyet olsun ????.
