Günün en keyifli öğünü olan kahvaltıyı zenginleştirmeye ne dersiniz? Kahvaltı keyfinizi arttırmak için size enfes bir tarif verelim dedik. Sabahı iple çekmenize sebep olcak lezzet: Kaygana!
Kaygana yapmak için gereken malzemeler:
Kaygana
-
1 su bardağı un
-
1 su bardağı süt
-
3 yumurta
-
-
Yarım su bardağı ince ince doğranmış maydanoz, dereotu
-
2 dal taze soğan
İşte leziz kaygana tarifi;
Unu, sütü ve yumurtaları bir kapta güzelce karıştırın daha sonra ince ince doğranmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı da ekleyip tekrar karıştırın. Tavaya bir miktar zeytin yağı dökün ve tavayı orta ateşte ısıtın. Isınan tavaya karışımdan bir kepçe dökün ve tavaya yayın. Her iki tarafı da altın rengine gelinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.
