Karnıyarık İçin Buzluk Patlıcan (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğin kadar patlıcan
- 1 su bardağı sıvıyağ
Karnıyarık İçin Buzluk Patlıcan (Pratik) Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcanları yıkayıp kurulayalım kuyruklarını keselim ortalarından bi kesik atalım.
- Yağımızı tavaya alalım ısıtalım.
- Patlıcanları ısınan yağın içine alalım her tarafını çevire çevire kızartalım üzerlerine azıcık tuz serpelim.
- Kızaran patlıcanları kağıt havlu serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
- Yağını çekip salınca buzluk poşetlerine koyup derin dondurucada muhafaza edebilirsiniz.( ani gelen misafirler için ve evde yemek yoksa acil bi işiniz varsa hemen buzluktan çıkarıp yapabileceğiniz nefis bi yemek için karnıyarıklık patlıcan ).
