Kesinlikle Mangal Tadında Tavuk But Ve Kanat

Kesinlikle Mangal Tadında Tavuk But Ve Kanat Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
2. Patateslerimizi soyup istediğimiz gibi dilimliyoruz. Tavukları yıkayıp kağıt havlu ile kuruluyoruz.
3. Kuyruk yağı küçük parçalara bölüyoruz daha sonra sosun içine bütün tavukları ekleyip iyice karıştırıyoruz patates ve kuyruk yağı da ekleyip sosumuzu iyice yediriyoruz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz veya hafif ıslattığımız tepsiye tavukları diziyoruz daha sonra patates ve kuyruk yağları da aralara diziyoruz.
5. Üzerine bir tane yağlı kağıdı tamamen ıslatıp seriyoruz ve 200 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
6. Sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp 10 dakika daha pişiriyoruz nar gibi kızarmış tadı mangalda yapılmış gibi olan tavuklarımız servise hazır. Afiyet olsun ????????????.

Not: Yağlı kağıt üzerine serince altı kızarıyor üstünden alınca da üstü kızarıyor yani pişirirken üstü kızarınca tek tek altını çevirmenize gerek kalmıyor.