Evde olduğumuz bu günlerde sağlıklı tarifler denemek isteyenler ve sağlığına dikkat edenlere nefis ketojenik ekmek tarifi!
Ketojenik Ekmek Tarifi
Malzemeler;
-
150 gr fındık
-
3 yumurta
-
50 gr tereyağ
-
-
3 gr kabartma tozu
Ketojenik Ekmeğin Hazırlanışı
3 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Tereyağını bir tavada eritin. Fındık ve kabartma tozunu toz kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin. 3 yumurtanın sarısını ve eritilmiş tereyağı ekleyerek iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta beyazını beyazlayana kadar çırpın. Hamurun içine önce yarısını ekleyip karıştırın. Ardından kalanını da ekleyip tekrar karıştırın. Dilerseniz içerisine iri fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Kalıba döküp üzerine susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirin.
