Kıymadan Et Döner (Denemeyen Kalmasın) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- Toz pul biber
- Kimyon
- 1 çay bardağı soğuk su
Kıymadan Et Döner (Denemeyen Kalmasın) Tarifi Yapılışı
- Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
- Bütün malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- Yoğurma işlemi bittikten sonra iki eşit parçaya ayırıyoruz.
- Resimde görüldüğü gibi streçliyoruz.
- Dondurucuyuca katıp en az 1 gece dinlendiriyorum.
- Yapmak istediğimizde çıkarıp kullanacağımız miktar kadar kesip az yağda kızartıyoruz.
İster ekmek arası ister iskender için mükemmel bir tarif.
Şimdiden afiyet olsun. ????.
