Kon Kon Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 2 yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke 1tk tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Üzerine
- Yumurta sarısı
- Susam, haşhaş yada çörekotu
Kon Kon Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemeleri derin bir kaba al yumuşak kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğur.
- 20 dakika dinlendir.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
- Yarım cm kalınlığında açalım dörde bölüp dıştan içe sararak şekil verelim ( not simit yapacaksanız yumurta akına ve susama batıralım )
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında 3o-35 dk pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .
