Köz Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet köz biber
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- Zeytinyağ
- Soğuk su
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar peynir
Köz Biber Çorbası Tarifi Yapılışı
- Közlenmiş biberleri doğrayıp zeytinyağ ve un ile kavuruyoruz.
- Ben dondurucudan kullandım.
- Yeteri kadar kavrulduktan sonra soğuk su ilave ediyoruz topaklanmaması için.Suyu kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Kaynadıktan sonra blandırdan geçiriyoruz.
- Biraz daha kaynatıp süt ve tuzu ilave edip 2 dakika kaynatıp servise sunuyoruz.
- Servis için kaşar peyniri kullanabilirsiniz çok yakışıyor afiyet şeker olsun ????.
