Közlenmiş Patlıcan Salatası Manca (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kemer patlıcan (közlenmiş)
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- Yarım limonun suyu
- 4-5 dal maydanoz yaprağı
- 3-4 adet ceviz içi
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, pulbiber
Közlenmiş Patlıcan Salatası Manca (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Patlıcanı ve domatesi küp küp doğrayın.
- Biberi piyazlık doğrayın.
- Maydanoz yapraklarını kıyın.
- Doğradığınız tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.
- Bunlara ek limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
- Servis esnasında üzerine ince doğranmış ceviz içlerini serpin.
