Lezzetli bir akşam yemeği yapmak aslında mutfaktaki yardımcılarınızla çok kolay! Gözünüzde büyüyen sofralar artık sadece hayal inanmıyorsanız buyurun tarife!
Krem Peynirli Patates Püresi ile Pesto Soslu Biftek
Patates püresi için;
Krem Peynirli Patates Püresi ile Pesto Soslu Biftek
3 kilo patates
1 paket krem peynir
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
3/4 tatlı kaşığı karabiber
Pesto soslu biftek için;
8 dilim antrikot
1/2 su bardağı ceviz
4 su bardağı fesleğen
4 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Patates püresi için patatesleri iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soyduğunuz patateslerin içerisine krem peynir, tereyağı, tuz ve karabiber ilave edip Arzum Technoart Maxi Plus’ın büyük haznesinde pürüzsüz olana kadar çırpın. Antrikotların her iki tarafını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında zeytinyağı koyduğunuz tavada her iki tarafını pişirin. Pesto sos için fesleğen, ceviz, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi Arzum Technoart Maxi Plus’ın ölçü kabına alın el blenderıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tabağa patates püresi ve antrikotları alıp üzerine pesto sos ile servis edin.
