Krep Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Krep hamuru;
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 25 gram kakao
- 2 su bardağı un
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Üzeri için;
- Hazır çikolata sosu
Krep Yaş Pasta Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kuru malzemeleri eleyerek 1 kaba alalım.
- Daha sonra 3 yumurta sıvı yağ çırpalım.
- Sonra sütü ilave edip kuru malzemelerde çırpalım. Krep kıvamını alsın.
- Ocakta ısınan krep tavasına 1 kepçe döküp hızlı bir şekilde yayalım.
- Kreplerimizi ağzı açık poşetin içine koyalım ki yumuşak olsun.
- Bu şekilde 13 tane krep çıkıyor.
- Krepler piştikten sonra kremaya geçelim.
- Tencereye sütü, şekeri ve unu koyup karıştıralım.
- Ocakta muhallebi kıvamını aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra vanilya ve krem şantiyi ilave edip çırpalım.
- Kreplerimizin arasına 1 yemek kaşığı sürelim.
- En son kata geldiğinde dolapta yarım saat dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra çikolata sosunu paketin üstündeki gibi yapalım ( ben biraz koyu kıvamlı olsun die 2 su bardağı süt ile yaptım).
- Üstünü de dilediğiniz gibi yeşil fıstık yada hindistan ceviziyle süsleyelim.
- Dilerseniz 1 paket krem şantiyi sıkma torbasına koyup süsleyebilirsiniz.
İşte bu kadar deneyeceklere şimdiden afiyet olsun yorumlarını ve fotoğraflarınızı bekliyorum ????
Not: eğer krep tavanız çizik ise krepleriniz çıkmaz ve yanar.