Mezelerin önde gelenlerinden olan favayı sosladık ve daha dayanılmaz bir tanım haline getirdik.
-
1 su bardağı kuru bakla
-
2 su bardağı sıcak su
-
1 kuru soğan
-
1/2 su bardağı dereotu
-
5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
-
Tuz
Baklaları geceden ıslatın. Sonraki gün süzüp bir tencereye 2 su bardağı sıcak su ile baklaları koyup yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan baklaları zeytinyağı ve tuz ile birlikte rondodan geçirin. Üzerine minik minik doğradığınız soğan ve dereotunu serpiştirip biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
