Mahlepli Çıtır Çubuklar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 pkt kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı haşhaş
Mahlepli Çıtır Çubuklar Tarifi Yapılışı
- Yumurtanın sarısını (akı üzerine ) ve diğer malzemeler konur.
- Un ise azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yapılır.
- İki parmak eninde şeritler yapılır .
- Yumurtanın akı sürülür ,haşhaş, susam ve çörek otu serpiştirilir .
- 170 derecede kızarana kadar pişirilir ,yapanlara afiyet olsun inşaallah ❤????.
