Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr makarna
- 1 su bardağı bezelye ( ben taze kullandım haşlayarak)
- 1 adet orta boy havuç
- 8 -9 adet kornişon
- 1 adet orda boy soğan
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- Yarım limon suyu
- 1 -2 diş sarımsak taze yoksa tozu
- Tuz
Makarna Salatası Tarifi Yapılışı
- İlk olarak makarnayı haşlıyoruz .
- Ben bezelyeyide konserve kullanmadım taze kullandım ,onu da haşladım ve suyunu süzdüm .
- Makarnaya 3- 4 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek soğumaya bıraktım .
- Daha sonra havuçları küp küp doğradım.
- Soğanıda aynı şekilde ,kornişonları da aynı şekilde doğradım.
- Hepsini derin bir kapta karıştırdım .
- Ayrı bir kasede yoğurt ve mayonez sosunu hazırlıyoruz.
- Sarımsak ve limon suyunu sıkıp eğer yoğurt süzme ise su ile biraz açalım katı olmasın .
- Tuzunu ayarlıyoruz ve makarna ile iyice karıştırıyoruz ve servise alıyoruz afiyet olsun ????.
