Mavi Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı mor lahana suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un (Kek hamuru kıvamına gelecek kadar un)
Mavi Pankek Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Mor lahana blenderdan geçirin, temiz bir mutfak tülbentin içine koyup suyunu sıkın.
- Tüm malzemeyi katıp karıştırın.
- Yağsız teflon tavada kaşık kaşık döküp iki tarafı pişirin.
Not: Hamur ilkten mor lila rengi tonunda oluyor pişerken maviye dönüyor. Tadında inanın hiçbir değişiklik olmuyor. Ben 2 yemek kaşığı koymuştum mor lahana suyundan sizinde gördüğünüz gibi gözüme az geldi o yüzden tarifi verirken 1 kaşık daha çoğaltım sizler ona göre karar verip daha da artırıp yada azalta bilirsiniz. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun ????.
