Mevsim Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Kuskus
- Adet havuç
- 2 adet salatalık
- 1/2 (yarım) kase lor peyniri
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı sumak
- 1/2 (yarım) limon
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Mevsim Salatası Tarifi Yapılışı
- Kuskusu haşlıyoruz. Salatalık ve havucu küp küp doğruyoruz. Dereotunu doğruyoruz sarımsağı eziyoruz.
- Genişçe bir kaseye haşlanmış kuskusu alıyoruz.
- Doğradığımız havuç, dereotu, salatalığı ve lor peyniri ekliyoruz.
- Sos için zeytinyağı, hardal, sarımsak, sumak, elma sirkesi, limon suyu, tuzu ayrı bir kasede birbirine karıştırdıktan sonra diğer malzemelerin üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.
