Milföyden Simit Tarifi İçin Malzemeler
- Milföy(ben 3 tane yaptım sayı size kalmış)
- 3 dilim beyaz peynir ( iç malzeme isteğe göre değişebilir)
- 1/2 (yarım) su bardağı pekmez
- 1/2 (yarım) su bardağı susam
Milföyden Simit Tarifi Yapılışı
- Öncelikle susamlar mini tencerede yağsız bir şekilde kızartılır .
- Pekmez, peynir ve susam ayrı kaplara konulur.
- Milföy azıcık elle şekillendirilir .
- İki kenara peynir sürülür .
- Kenarları kıvrılarak ortadan ikiye bölünür.
- İki parça elde çevrilerek şekillendirilir .
- İki parça birleştirilerek yine çevrilir ,birbirine yapıştırılır .
- Önce pekmeze sonra susama batırılır .
- 180 derecelik fırında pişirilir.