Mini Porsiyonluk Pideler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 su bardağı 200 ml un
İçi için;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Domates, biber (isteğe bağlı)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Mini Porsiyonluk Pideler Tarifi Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- 30 dk dinlenmeye alınır.
- Hamur mayalandıktan sonra küçük küçük açılıp içlerine kaşar ,sucuk eklenip yanlardan kapatarak pide şekli elde edilir.
- Yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Dışardaki lezzeti aratmayan lezzetli mi lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim.