Mutfakta o kadar çok uğraşıp vakit harcayınca doğal olarak yemeklerin lezzetinin de kusursuz olmasını istiyoruz. Bu isteğinizi yerine getirmek için size dayanılmaz tekliflerimiz var! 👇
1. Şayet taze ve kaliteli materyaller kullanmazsanız yemeğin tadını güzelleştirmek için ne yapsanız boş olur.
Yemek yaparken lezzeti artırmak için deneyebilecek bir sürü yol var lakin şayet ki materyaller yeteri kadar uygun değilse hiçbir tüyo işe yaramaz. Bu yüzden alışveriş yaparken uygun seçimler yapmaya bakın!
2. Tıpkı gereçlerde olduğu üzere baharatların da taze olması çok çok çooook önemli!
Yemeklerin lezzetlenmesi büsbütün baharatlara bağlı. Bu yüzden taze baharatlar kullanmak yemeğin lezzeti için mutfakta bahtınızı ziyadesiyle artırır. 😉
3. Natürel baharatları kullanırken ayarı kaçırmamak, her şeyi kararında koymaya da dikkat etmek gerek.
Yemeğin gereğinden fazla acı, ekşi, tuzlu yahut tatlı olması tüm lezzeti alt üst eder. Bu yüzden baharatları abartıya kaçmadan kullanmanız lazım. 🌶️
4. Odaklanabilmek için yemeğe başlamadan evvel kesilecek doğranacak her şeyi hazırla ve sosları evvelce ayarla.
Yemek yaparken hazırlığa vakit ayırmak tüm odağı dağıtıp suratı azaltıyor. Lezzetli bir tabak çıkarmak için bu teklifimizi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyoruz! 🙃
5. Hem yemeğin kuru olmaması hem de lezzetin artması için sos kullanma konusunda kendiniz sınırlamayın.
En kolay yemek olan makarnayı bile onlarca farklı sos sayesinde her gün daha da aşık olarak yiyebilirsiniz. Bu yüzden ne yemek yaparsanız yapın sos kullanmaktan çekinmeyin. Göreceksiniz, hoş olacak! 🤤
6. Pişirdikten sonrası için yapabileceğiniz en yanlışsız şey yemeği dinlendirmek.
Özellikle et yemeği yaptığınızda pişme süreci tamamlandıktan sonra yemeği bir mühlet dinlendirin. Böylelikle yemeğin lezzeti oturur, unutulmayacak bir tabak hazırlanmış olur. 😍
7. Tahminen de en kolay tüyo maydanoz, kekik yahut nane üzere taze otların kullanılması…
Taze otların ferahlatıcı tesirini bilmeyen yok. Bu otlar nasıl ki insanları ferahlatıyorsa, yemeklerin lezzetini ferahlatıp ortaya çıkarma özelliğine de sahip. 😅
8. Yemek yaparken katmanlar oluşturmak her çatalda daha fazla keyif alınmasını sağlar, bizden söylemesi.
Katmanlı bir lezzet oluşturmak için gereç ve baharatları basamaklı olarak yemeğe ekleyebilirsiniz. 😋
9. Yemeğin yanında yapılacak zerzevat kızartması da masaya renk katar.
Özellikle de ana yemek kırmızı etse yanında zerzevat kızartması yapmak yemeğin tadını da keyfini de artırır. 🥦
10. Ve natürel ki her şeyden evvel imajın değerli olduğunu unutmayın!
Hiç harika görünüp de tadı berbat olan bir şey yediniz mi? Birden fazla vakit imgeye aldanıp yemeğin tadının hoş olduğunu düşünüyoruz. Bu yüzden sunum katiyen çoook kıymetli. Bunu bir yere not edin! ✍️
