Tadıyla gönüllerimizi fetheden, makarnalara lezzet katan napoliten sosu yiyenler bayılacak! İşte nefis napoliten sos tarifi…
Napoliten Sos Tarifi:
Malzemeler;
-
3 adet büyük domates
-
1 adet kuru soğan
-
2 diş sarımsak
-
-
1 çay kaşığı kuru fesleğen
-
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı salça
-
Tuz
Napoliten Sosun Hazırlanışı
Domatesleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı rendeleyin veya küçük küçük doğrayın. Bir sos tenceresine zeytinyağı ekleyin. Soğan ve sarımsağı içine aktarın, kavurun. Üzerine salça ve daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Sıcakken makarnanın üzerine dökerek servis yapın.
