Nar Ekşili Tavuk Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü küp doğranmış
- 5-6 adet kuru domates haşlanmış
- 2 diş sarımsak doğranmış
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı bal
- Bir miktar susam
- Zeytinyağ
- Karabiber, tuz
- 1/3 ıceberg doğranmış
- 1 salatalık büyük boy
- 1/2 (yarım) demet ince doğranıp dereotu
- 1/2 (yarım) demet ince doğranmış maydanoz
Sosu için
- Zeytinyağ
- Tuz
- 1/2 (yarım) limon
Nar Ekşili Tavuk Salata Tarifi Yapılışı
- Salata için tüm yeşillikleri doğrayıp sosunu döküp karıştıralım.
- Zeytinyağında yüksek ateşte tavukları soteleyelim.
- Üzerine tuz karabiber ilave edelim.
- Nar eşkisi ve balı ilave edelim.
- Kuru domatesleri ilave edelim.
- Sarımsakları ilave edelim.
- Susamları serpiştirip bir iki çevirim ocaktan alalım.
- Salatamızın üzerine tavuklarımızı alıp afiyetle keyfine varalım.
