Ne Ararsan Var İçinde (Bulgur Pilavım)

Ne Ararsan Var İçinde (Bulgur Pilavım) Tarifi Yapılışı

Göz Atın

Serpme Kahvaltı Kaç Adet Üründen Oluşur? (Kaç Çeşit?)

Türk Usulü Kadayıf ve Katmer Tarifi (Videolu)

1. Bulguru derin bir kaba alıyoruz yıkıyoruz fe süzüyoruz.
2. Soğanımızı, kapya biberimizi, çarliston biberimizi küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz.
3. Sıvı yağımızı ilave edip kısık ateşte kavurmaya bırakıyoruz.
4. Bir yandan temizlediğimiz mantarları doğruyoruz.
5. Kavrulan diğer malzemeler ile karıştırıyoruz.
6. Bir iki çevirdikten sonra salçamızı ilave edip üstüne bezelyeleri ilave ediyoruz.
7. Sarımsağı tuzu, karabiberi, pülbiberi ve bulyonu yada tavuk suyunu ilave ediyoruz altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.