Çikolataların en asili beyaz çikolatanın hem mutfakta hem de kalbimizde yeri değişik.
1. Başka çikolatalardan farkı içinde kakao yerine kakao çekirdeği yağı olmasıdır.
İçinde kakao olmadığı için bembeyaz bir renge sahiptir.
2. Sıcak yahut soğuk içeceklerin içine konulduğunda o içeceği adeta mükemmelleştirir.
Mocha, latte, sıcak çikolata… Bütün içeceklerle çok yakışma üzere bir özelliği vardır. Beyaz çikolatalı mochayı yaz-kış elimizden düşürmememizden belirli.
3. Memnun olmak isteyenlere garanti tahlil: çilek ve çikolata ikilisi.
Memnunluğu öbür yerde aramayın! Memnunluk hormonu salgılayan hem çilek hem de çikolatayı birlikte midelere yuvarlarken gözlerinizden kalpler çıkacak 🙂
4. Kolay dokunuşlarla konuklarını hayran bırakmayı sevenlerin birinci tercihi.
Evvel göze sonra mideye hitap edecek yiyecekler sıralamasında tepeyi zorlar. Beyaz çikolatanın tatlılığı ve narın hafif ekşiliğinin bir ortaya gelmesiyle tadına, renklerin ahengiyle ise imgesine bayılacaksınız.
5. Beyaz çikolata sevenlerin son yıllardaki tartışmasız favorisi: Beyaz Çikolatalı Brownie
Çıktığı birinci günden beri herkesin bayılarak yediği ve artık bir bütün olarak kabul edildiği beyaz çikolatalı brownie popülerliğine sürat kesmeden devam etmektedir.
6. Pastacı kreması reçetesinde çikolata olanlar, açık renkli pastalarda kesinlikle beyaz çikolata kullanır.
Pastacılar için kural haline gelmiş bir gerçek vardır. Şayet krema tanımınızda eritilmiş çikolata varsa ve yapacağınız pasta kreması vanilyalı ya da limonlu üzere açık renkli bir krema olacaksa tek seçenek beyaz çikolatadır.
7. Beyaz çikolata ve limon ikilisinin bir ortaya gelince mükemmeller yarattığı gerçeği.
Kıtır kıtır kurabiyelerin aranan ikilisidir beyaz çikolata ve limon. Bir ortaya geldiklerinde nefis bir iş çıkarırlar. Bir sefer tadına vardın mı tüm tatlılarda kullanmak istersin bu ikiliyi.
Limon ve beyaz çikolatanın mükemmel ahengi ile ortaya çıkan Hanımeller’in Limonlu ve Beyaz Çikolatalı kurabiyesi çıktı!
Kıyır kıyır, pastane işi, ağızda dağılan enfes bir lezzet!
