Ormancı Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı kıyma
- 1 küçük patates
- 1 patlıcan
- 2 sivri biber
- 1 kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 domates
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı nane
- Karabiber, pulbiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Aldığı kadar kaynar su
Ormancı Pilavı Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı alalım ,üzerine soğan ve kıymayı alıp kavuralım.
- Daha sonra patates, patlıcan ve biberleri küçük küçük doğrayıp üzerine alalım.
- Patateslerin pişmesine yakın salçayı koyup kavuralım.
- Daha sonra domatesi ekleyelim.
- Domatesler az pişince bulguru ekleyelim.
- 3 su bardağı kaynar su ekleyelim (az gelirse ilave yapılabilir).
- Son olarak tuzunu ve baharatlarını ekleyelim ve demlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun????.
