Çay keyfinize eşlik edecek muhteşem bir tarif önerimiz var! Adı gibi yumuşacık olan pamuk poğaça tarifimizi çok seveceksiniz! İşte nefis pamuk poğaça tarifi…
Pamuk Poğaça Tarifi
Malzemeler;
-
1 yumurta
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı su
-
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
2,5 çorba kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 paket kuru maya
-
Aldığı kadar un
Üzeri için;
-
1 yumurta sarısı
-
İsteğe bağlı olarak çörek otu, susam
Pamuk Poğaçanın Hazırlanışı
Bir kabın içerisine 2 su bardağı kadar unu koyun, üzerine kuru mayayı ekleyerek unla birlikte karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini streç ile kapatın ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak çörek otu ve susam da serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
