Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 400 gram mısır nişastası
- 1.5 çay bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
Bulamak için;
- 200 gram çikolata (ister sütlü ister beyaz)
- Toz fıstık
Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Oda ısısında margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle çırpalım.
- Üzerine nişasta ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
- Ardından unumuzuda kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurlarımıza şekil verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizi biraz dinlendirdikten sonra benmari usulu erittiğimiz çikolatamıza bulayalım ardından fıstığımıza bulayalım.
Afiyet olsun ♡.
