Neredeyse her yemeği zenginleştiren; hamburgerlerimizin, köftelerimizin yanına çokça yakışan, film keyfimizi çıtır haliyle taçlandıran patates hakkında ilginç bilgileri sizler için derledik.
Kaynak: 1, 2, 3
1. Patatesin %80'i sudur.
%20'si ise katkı maddelerinden oluşur.
2. Ekim 1995'te patates, uzayda yetiştirilen ilk sebze oldu.
NASA ve Wisconsin Üniversitesi, uzun uzay yolculuklarında astronotları beslemek ve ardından gelecekteki uzay kolonilerini beslemek amacıyla bu teknolojiyi oluşturdu.
3. Her yıl dünyada 13 Temmuz 'Patates Kızartması Günü' olarak kutlanır.
Hatta bugünlerde bazı büyük fastfood firmaları patates kızartmalarıyla ilgili kampanyalar düzenliyor.
4. Guinness Rekorlar Kitabı'na göre dünyanın en büyük patatesi yaklaşık 8 buçuk kilogram ağırlığındaydı.
Sadece bir patates, McDonalds'ta 73 porsiyon orta boy patates kızartması çıkarabiliyor.
5. Patates, M.Ö. 3000 – 2000 yılları arasında Güney Peru bölgesinde yenilebilir hale getirilmiş ve çeşitlendirilmiş.
Hatta 400 çeşide kadar çıkarılmış. Bu farklı patates çeşitlerini deneyebilmek içinse Peru'ya gitmek gerekiyor. Burada 1997 yılında yapılmış bir patates parkı bulunuyor.
6. Patates Avrupa'ya ilk olarak 1536'da İspanya tarafından tanıtılmış ancak Avrupa'da, İncil'de patatesten bahsedilmediği gerekçesiyle ilk seferde kabul edilmemiş.
Gonzalo Jimenez de Quesada'nın, patatesi Avrupa'ya ilk tanıtan kişi olduğu iddia ediliyor.
7. Şimdiyse dünyada en çok patates tüketen ülkeler arasında Avrupa Ülkeleri de bulunyor.
8. Dünya'da en çok patates üreten ülke ise Çin.
Çin'i Hindistan ve Rusya takip ediyor.
9. Patates en çevre dostu sebzeler arasındadır. Büyümesi kolaydır ve diğer birçok sebzede olduğu gibi gelişmek için büyük miktarlarda gübre ve kimyasal katkıya ihtiyaç duymaz.
10. Patates; mısır, buğday ve pirincin ardından dördüncü en önemli ürün olarak kabul edilir.
Lif bakımından zengin.
11. Patates ayrıca votka, potcheen veya aquavit gibi alkollü içecekleri damıtmada kullanılır.
12. Bir patates, bir portakaldan daha fazla C vitamini içeriyor.
Ayrıca bir muzdan daha fazla potasyum ve bir elmadan daha fazla lif içeriyor.
13. Yalnızca patates ve süt ile beslenerek hayatta kalınabilir.
14. Dünyada her gün 1 milyardan fazla kişi patates tüketiyor.
Yediğimiz patates kızartmalarını ve patatesi içine kattığımız her yemeği düşününce çok normal değil mi?
