Peşmelba nedir? Peşmelba tatlısı nasıl yapılır?

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Yaz aylarında balkon sefasınıza eşlik edecek ve içinizi ferahlatacak özel bir tarif denemek isterseniz meyvelerden yapılan peşmelba tarifi tam size göre… Peki Peşmelba nedir? Peşmelba tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar yazımızda:

Peşmelba tatlısı, adını Fransızcadan şeftali anlamına gelen “peche” kelimesi ile ünlü opera şarkıcısı Nellie Melba’dan alıyor. Meyveli tatlı sevenlerin gözdeleri arasında yer alan bu tatlı, şeftalinin dondurmayla karşı koyulmaz bir uyumu var. Üstelik yapımı da çok pratik olan peşmelba tatlısının hikayesi ise şöyle. 1800’lü yılların meşhur sopranosu Dame Nellie Melba, Wagner’in Lohengrin Operası’nın premierinde sahneye çıkıyor.  Orleans Dük’ü Philippe D’Orleans, Savoy otelinde sanatçı onuruna bir davet veriyor. Otelin Fransız baş aşçısı Auguste Escoffier de Dame da konuklarına Melba onuruna özel olarak hazırladığı “Peach Melba” tatlısını ikram eder. Ve tatlı peşmelba olarak mutfaklarımızdaki yerini alıyor. Bu tatlının püf noktası ise şeftalileri pişirdiğiniz şerbet karışımının daha parlak gözükmesi için; 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ekleyebilirsin. İşte Peşmelba tatlısının en kolay tarifi:

PEŞMELBA TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

6 adet orta boy şeftali
1 çay bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın

Sosu için;

1 su bardağı frambuaz
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu

Servisi için:
500 gram kaymaklı dondurma

Peşmelba nedir? Peşmelba tatlısı nasıl yapılır?

YAPILIŞI

Şeftalilerin kabuklarını soyarak ince dilimler halinde kesin.

Tavanın içine koyarak şekerli su ve tarçınla şeftaliler hafif diri kalacak şekilde soteleyin. 

Frambuaz, pudra şekeri ve limon suyunu blenderdan geçirerek püre haline getirin. 

Bir kasenin içine şeftalileri koyun üstüne hazırladığınız sosu ekleyin ve dondurma ile servis edin. 

Afiyet olsun…

Gundemtube.com haber platformu ile güncel ve yeniliklerden haberdar ol! 

Peşmelba nedir? Peşmelba tatlısı nasıl yapılır?

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

apkdownloadx.com

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

gramtakipci.com.tr

smm panel

oyun forumu

antalya escort

istanbul escort

izmit escort

porno

escort beşiktaş

Darıca Kombi

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

istanbul escort

porno izle

izmir escort

porno izle

istanbul escorts