Peynirli Pişi (Mayasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram beyaz peynir ( içim beyaz peynir kullandım )
- 100 gram kaşar peyniri
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı un
Peynirli Pişi (Mayasız) Tarifi Yapılışı
- Bir kaba rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, ince doğranmış maydanoz, un hariç diğer malzemeleride ekleyip ezerek karıştıralım.
- Üzerine unu ilave ederek yoğuralım toplamda 2. 5 su bardağı un aldı.
- İyice yoğurduğumuz hamuru 4 eşit parçaya bölüp uzun ince şeritler yapalım.
- Parmak boyutunda kesip orta ateşteki sıvı yağında devamlı çevirerek pişirelim.
- Yüksek ateşte pişirmeyin çünkü çabuk pişen bir hamur bu kadar pratik bir tarif yapacak olanlara afiyet olsun.
