Pizza Tadında Pişi

Pizza Tadında Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kapya biber
• 1 sivri biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3, 5-4 su bardağı un (ben 1 bardak mısır unu, kalanını buğday unu kullandım)

Kızartmak için ;

• 1.5 su bardağı sıvı yağ

1. Biberleri ve maydanozu ince ince kıyıyoruz.
2. Geri kalan malzemeleri karıştırarak elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu unladığımız tezgaha alıp normal pişi hamuru kalınlığında (yarım cm ) açıyoruz .
4. Çay bardağı veya başka bir aparatla keserek kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyetle ????.