Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 fincan toz şeker
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yumurtanın beyazı +sarıları üzerine
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un
İçi
- Peynir maydanoz karıştırılıp yada patates li yapabilirsiniz
Üzerine
- Susam
- Çörek otu
Üzerine açmak için
- Tereyağı
Poğaça Tarifi Yapılışı
- Yağ hariç sıvılar birleştirilir ılık olmalı.
- Süt biraz bekledikten sonra. Diğer malzemeler eklenip yoğrulur iyice yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakılır.
- Sonra bezler haline alıp şekil verilir.
- Arasına patates püresi yada peynir konulur.
- Üzerine yumurta ve susam çörek otu serpilir.
- 180 derece pişirilir yüzü kızarana denk.Afiyet olsun.
