Sağlıklı Pofuduk Pankekler Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 vanilin
- 2 adet muz İstediğiniz çeşit meyveler
- Nutella Herhangi bir sürülebilir çikolata
Sağlıklı Pofuduk Pankekler Tarifi Yapılışı
- Oda ısısında olan yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpılır.
- Ardından süt de eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Çırpılan malzemelere un, kabartma tozu ve vanilin elenerek eklenir.
- Hazırlanan hamur yağlanmış ve ısınmış yapışmaz tavada istenilen boyutta pişirilir.
- İlk olarak tabağa pankek alınır ve üzerine çikolata sürülür (çikolata kullanmak istemezseniz bal da kullanabilirsiniz )ardından dilediğiniz meyveler konur.
- Hamur bitene kadar aynı işlemler yapılır ve en son istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.
Not* her iki pankek pişirdikten sonra tavanızı bir fırça yardımıyla yağlamanız pankeklerinizin her tarafının eşit şekilde pişip renk almasını sağlar.
Not* malzemeler mutlaka oda ısısında olmalı ve yumurta kesinlikle güzel çırpılmalı.
Not* hamur görsellerde de paylaştığım üzere basit bir tabirle göz göz olana kadar çevirmeyiniz ve sürekli ters yüz etmeyiniz.
Yukarıda yazdığım püf noktalara dikkat ederseniz hiçbir kuşkunuz olmasın ki efsane bir pankek iniz olacaktır.
Bal ile de hazırlayabileceğiniz için çocuklara sağlıklı ve leziz bir alıştırmalık olacaktır.
Sizler de harika pankeklerinizin resimlerini benimle paylaşıp tarifime yorum yaparsanız çok sevinirim. ????????.
Afiyet olsun.
