Tezgahtaki en olgun şeftalileri aldıysanız mükemmel bir tarif geliyor… Hem kıtır hem hafif hem de bol meyveli bu tatlıya kimsecikler hayır diyemeyecek…
Şeftalili Kıtır Muhallebi
1 paket Haribo Chamallows
15 adet pötibör bisküvi
1/4 su bardağı tereyağı
1/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
4 yemek kaşığı şeker
500 gr şeftali
1/2 su bardağı fındık-ceviz
Şeftalileri soyup küp küp doğrayın üzerine 1 yemek kaşığı kadar şeker serpin. Bisküvileri mutfak robotundan geçirin. Sonrasında içerisine erimiş tereyağı ve şekeri ilave edip karıştırın. Karışımdan 4 yemek kaşığı ayırıp kalanını borcamın tabanına bastırarak yerleştirin. Benmaride Chamallows’ları, süt ile birlikte eritin. Kremanın içerisine 3 yemek kaşığı şeker ekleyip iki katı olana kadar çırpın. Eriyen Chamallows’ları kremayı söndürmeden içerisine ilave edin. Sonrasında karışımın yarısını bisküvilerin üzerine ilave edin. Üzerine şeftalileri ekleyin ve kalan karışımı koyun. En üst kısma çekilmiş fındık ve ceviz ile bisküvi kırıntılarını ilave edip bir gece buzdolabında bekletip servis edin.
Detaylar i.in tıklayınız.